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Tunnel di pastorizzazione usato Fratelli Gerosa

Categoria: Tunnel Pastorizzazione usato

Codice: S 40

Anno di Costruzione: 1983

Produzione Oraria: 3.000 bph

Direzione: n/d

Caratteristiche Tecniche:
Modello: a pioggia
Anno: 1983
Velocità: 3.000 bph
Un solo piano
Tipologia: nastro continuo in acciaio inossidabile con sistema a passo del pellegrino
Numero zone di riscaldamento: 1 zona riscaldamento – 2 zone mantenimento (intorno a 60° per 20/25 minuti) – 1 zona raffreddamento
In uscita ha degli ugelli che spruzzano acqua fredda
Protezioni antinfortunistiche presenti

Categoria:

Tunnel Pastorizzazione usato

Codice:

S 40

Anno di Costruzione:

1983

Produzione Oraria:

3.000 bph

Direzione:

n/d

Tunnel di pastorizzazione usato Fratelli Gerosa, costruito nel 1983, è un sistema progettato per la pastorizzazione continua degli alimenti. Questo impianto presenta una produzione oraria di 3.000 bph. La macchina è equipaggiata con un nastro continuo in acciaio inossidabile e un sistema a passo del pellegrino, permettendo un efficiente trattamento del prodotto.

Il tunnel è composto da un solo piano e dispone di diverse zone di lavoro: una zona di riscaldamento, due zone di mantenimento che operano intorno ai 60° per un tempo di 20/25 minuti, e una zona di raffreddamento. Per garantire un adeguato abbattimento della temperatura, in uscita sono presenti degli ugelli che spruzzano acqua fredda.

Inoltre, il tunnel è dotato di protezioni antinfortunistiche per garantire la sicurezza durante il funzionamento.